尋覓喀什古城的變與不變

(安冉)進入喀什古城的時候，天色已暗，孩子們在巷子里奔跑穿梭。筆者和同伴邊散步邊拍照，路過幾個穿著校服的學生，他們用長長的桿子打著高高的桑葚樹。桑椹掉了一地，孩子們撿起來吃，發現有人駐足觀看，讓筆者也吃。黑色的桑葚入口即化，水果的香甜充滿舌尖，剩下的果實就任由它們落在地上。一路走過，腳下的磚石路黏黏的，手也沾沾的，心里卻甜甜的。用這種方式，筆者走進了喀什古城……

2015年，喀什古城被評為國家5A級景區，隨著古城知名度不斷提升，景區周邊越來越多的居民吃上了“旅游飯”。安冉攝

新古城與舊鄰居

(資料圖)

古城里縱橫交錯的街巷、層疊錯落的土屋、精美的磚雕與窗欞、泥土色調搭配著彩色大門以及道路兩旁的桑葚樹，每一處細節都能讓記者想起兒時的童年時光。

帶著這遙遠的回憶，筆者一行在古城漫無目的的閑逛，突然被一家味道極香的小餐館吸引了進去，點完餐與老板攀談起來。

誰知，這位“老板”是店主的鄰居，來幫忙的。

“我們家就住在這兒，鄰居開了飯館，我有空會來幫忙，雖然店鋪不在主街道上，但生意不差，有游客，也有附近的人來吃?！编従印袄习濉睙崆榈慕榻B。她還告訴我們她的名字叫帕提古麗，是祝福的意思。

帕提古麗說：“老城改造前，街道狹窄，房屋破敗，大家生活很不方便，政府按照‘修舊如舊’的原則，在保護治理時，把古城特色最大限度地保留下來了?！?/p>

老城變新，游客越來越多，但家和鄰居還是“舊的”，古城換了副“筋骨”，永遠留下了“靈魂”。居民的生活變了，但也沒變。

2015年，喀什古城被評為國家5A級景區，隨著古城知名度不斷提升，景區內與旅游相關的特色產品銷售、民宿、餐飲等行業也隨之火了起來，景區周邊越來越多的居民吃上了“旅游飯”。

新古城與老手藝

從小餐館出來，沿著迷宮般的小巷繼續漫步，一轉彎，來到了一排出售木制工藝品的店鋪，原來又轉回了主街道。

喀什古城是現存規模較大的生土建筑群之一，其中較有名氣的手工藝品巴扎、花盆巴扎、鐵匠巴扎、土陶巴扎等一些特色街區充分保留了古城區的原有形態、建筑風格、民俗文化、一磚一瓦都散發著原有的風貌。

喀什古城是現存規模較大的生土建筑群之一，充分保留了古城區原有的風貌。安冉 攝

走進一家小店，擺放在店里店外的工藝品讓人眼花繚亂，雕刻了精致花紋的木制餐具和走進一家小店，擺放在店里店外的工藝品讓人眼花繚亂，雕刻了精致花紋的木制餐容器，五顏六色的葫蘆、品種多樣的民族樂器……

筆者拿起一個小馕針仔細端詳，老板艾買提在旁邊介紹說：“這是我自己做的，純手工。店里的東西基本都是手工做的。我父親就是干這個的，傳給我了?！杯h顧整個小店，雕刻精美的工藝品讓人贊嘆。

艾買提說，自己是古城人，生活在這，生意也在這，“古城翻新后，現在游客很多，不少人在我這買完東西加微信，通過網絡回購”。

新的街道，新的店鋪，新的經營方式，喀什古城變了不少，但是人沒有變，營生也沒有變，祖輩留下的手藝更沒有變。

新古城與新“創客”

隨著古城硬件設施的不斷完善，旅游服務行業持續健康發展，吸引了國內外大量游客，每年都有不少年輕人因為喜歡這里而留下創業。

自媒體人李慢慢就是其中一員。2022年的夏天，她從廣西來到喀什，開始了她的事業—做一名城市漫游領隊。

“因為之前有過半年的旅居經驗，我嘗試用自己的探索和學習，給喀什做注解，帶大家用腳步丈量古城，給游客們展示萬花筒般的喀什，讓他們在這里遇到驚喜?！崩盥f。

民宿、旅拍店、文創店、咖啡館，不管是本地人還是外地人，作為“創客”，他們都有機會在包容的喀什大展拳腳，為古城帶來新鮮活力。

麥爾丹·阿布力米提從小在喀什古城長大。2017年，他在古城開了“老城角落”咖啡館。已經成為古城頗具名氣的網紅打卡店。旺季時，他店里每天營業額超過1萬元。

店里的招牌是喀什噶爾咖啡，因為搭配了草藥，咖啡的口感非常獨特，加上復古與新潮的混搭裝修風格，來打卡的游客非常多。

“我熱愛古城，畢業后就想回到家鄉，于是開了這家咖啡館，實現了從小的夢想?，F在來古城的游客越來越多，我店里的生意很好，作為喀什人我很驕傲?！丙湢柕ふf。

悠久的歷史代表過去，與時代接軌方能走向未來?？κ补懦前簿訕窐I的居民與游客和諧相處，向游客展示著古城人生活、經商的真面貌。

從咖啡館出來，天色又暗了一些，筆者繼續向前，探索古城更多的變與不變。(完)

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