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首先抽油煙機的零件都拆下來，然后準備2毫升的洗潔精和50毫升的食醋混合在一盆熱水中。接著將拆卸下來的零件都放在里面浸泡15分鐘左右，等到時間后，再用干凈的抹布擦洗。對于污特別厚的地方，可以使用尖銳的刀片刮落后在進行清洗。最后，用干抹布將其全部擦干，然后裝回原樣即可。
油煙機，系家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。
經過油煙機的發展，油煙機已經不局限于廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和使用功能，如增加了電視顯示器的娛樂油煙機，增加了與智能家居為一體的安防系統的油煙機，安裝了網絡控制的網絡油煙機等。
吸油煙機在國內經歷了近20個年頭，從最初的頂吸式薄型吸油煙機，發展到側吸式深型吸油煙機，又進化到了頂吸式免拆洗和歐式吸油煙機為主的狀況。早期的薄型吸油煙機結構緊湊，價格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。
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