昆明市正在打造39條愛國衛生“凈餐館”示范街區

日前，昆明市市場監督管理局執法人員一行來到西山萬達廣場，對周邊餐飲店進行突擊檢查。

上午11點，萬達廣場周邊餐飲店陸續迎來就餐的客人。執法人員進入各家店內，對餐飲店的后廚衛生、服務人員健康證等進行檢查。記者注意到，這條小吃街上有一家“楊國福麻辣燙”，近日因省外某“楊國福麻辣燙”分店被爆出衛生問題，引發廣大消費者的關注。昆明的分店衛生情況如何?檢查中，執法人員對這家“楊國福麻辣燙西山萬達廣場店”進行了突擊檢查。從現場情況來看，店面及后廚衛生情況良好，店鋪內張貼的昆明市餐飲服務食品安全等級公示中評定的等級為“B級”。據了解，全市共有“楊國福麻辣燙”店面30余家，近期，昆明市各級市場監督管理部門執法人員陸續對各店面進行檢查。截至目前，昆明市范圍內的門店食品安全總體情況良好，暫未發現無健康證上崗、蔬菜未經清洗直接制作等問題。如后續檢查中發現門店存在問題，市市場監督管理局將及時查處并公布情況。

在各餐飲店門口，記者注意到店鋪門口均張貼著“餐飲安心碼”的二維碼，掃一掃便能查看餐飲店的基本情況。在“監管情況”一欄中，有近期的檢查記錄，可看到執法人員分別于6月、7月對“楊國福麻辣燙”進行過全面檢查，檢查項目包含“場所凈”“廚合規”“餐具潔”“人健康”“食安全”5個類別，每個類別都有相應達標標準和分數，由市場監管執法人員實地檢查后打分。目前，昆明市已實現“餐飲安心碼”全覆蓋，市民用餐時可掃描“餐飲安心碼”查看餐飲店資質，并為餐飲店打分。用餐中如遇到產品質量、環境衛生等問題，可撥打電話投訴。

市市場監督管理局相關負責人介紹，昆明市正在打造39條愛國衛生“凈餐館”示范街區。作為首批打造的示范街區，西山萬達廣場周邊的小吃街將進一步推廣“明廚亮灶”和“餐飲安心碼”，讓消費者用餐時能同步看到后廚情況，可以吃得更安全、更放心。

標簽： 昆明 衛生 示范街區 打造