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      辣子雞的制作方法是什么?辣子雞是哪個省的名菜?

      來源:廣東之窗網時間:2023-05-24 09:09:41

      辣子雞的制作方法是什么?好多小伙伴不知道的,那小編就來給大家解答一下吧,感興趣的小伙伴可以參考看看哈。

      1、雞腿清洗干凈,然后切成雞丁,蒜切成片,姜切片。

      2、鍋里加入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞丁炸至金黃,撈出。

      3、鍋中留底油,放入姜蒜片爆香,放入花椒、干辣椒炒香。

      4、再加入雞丁翻炒均勻,加鹽1勺、雞精1勺翻炒均勻。

      5、放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均勻,最后盛出,撒上白芝麻即可。

      辣子雞是哪個省的名菜?

      “辣子雞是貴州省的名菜。辣子雞是一道經典的傳統名肴,因緣于重慶歌樂山而得名。”

      標簽: 辣子雞的制作方法是什么 辣子雞是哪個

      責任編輯:FD31
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