今日報丨草莓應該怎么洗？草莓沒洗吃了會怎么樣？

草莓應該怎么洗?

1、洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

2、將草莓去葉子，用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內部。

3、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄。

4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。注：應盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

草莓沒洗吃了會怎么樣?

草莓沒洗吃了可能會出現中毒的現象，在吃草莓的時候盡量用水清洗干凈。大部分草莓表面都會有一定的農藥殘留，因為草莓植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都容易導致草莓受病蟲害和微生物的侵襲。種植草莓的過程中，要經常使用農藥，如果在吃草莓的時候沒有洗，可能會導致患者出現輕微腹瀉以及腹部疼痛的情況，如果吃的草莓比較多，還容易導致農藥中毒的現象發生。如果吃完草莓以后出現了中毒反應，需要及時通過洗胃的方式治療。

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