陶陶居創辦于哪個朝代？陶陶居名字是怎么來的？

陶陶居創辦于哪個朝代？

陶陶居現址在第十甫，是廣州飲食業中的老字號之一，主營茶點、月餅、菜肴。

其創辦時間一說是清光緒六年（1880年），一說是光緒十九年（1893年）。陶陶居被譽為“月餅泰斗”，其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。

1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號； 1998年經國內貿易局批準為“國家特級酒家”。

陶陶居名字是怎么來的？

陶陶居開業于清代光緒年間，原址在廣州西關第十甫。當時那個地方河汊縱橫，叢樹成蔭，稻畦飄香，是個田園風景區。一個叫黃澄波的人，見此地沒有茶樓酒肆，便蓋了一間近百平方米的老式大屋，開了個茶室。

據說黃的妻子名葡萄，便以此為字號，叫“葡萄居”。經營姑蘇式清茶細點，生意很好。后來黃老板去世，曾一度停業。

1927年，茶樓大王譚杰接手“葡萄居”，招股集資，籌資6萬銀元，大興土木，在此重新建店。后因規模過大超支，又向關恒昌銀號求助，總股金遂達81600元。

新股東嫌“葡萄居”這名不雅，又從一間茶室買來了“陶陶居”的匾額，寓意來此品茗樂也陶陶。陶陶居是廣州最有名氣的茶樓之一，主要經營名茶、茶點、茶食及酒菜餐飲。

標簽：