隨著中國白酒市場的快速發展,白酒香型也在逐漸完善。馥郁香型白酒被納入國標,也標志著馥郁香型白酒正式成為繼米香型、清香型、濃香型、老白干香型、鳳香型、芝麻香型、濃醬兼香型、醬香型、特香型、豉香型白酒后的第11個國標香型。4月6日,由酒鬼酒股份有限公司(以下簡稱“酒鬼酒”)舉辦的以“酒鬼馥郁香,國標新紀元”為主題的馥郁香型白酒價值高峰論壇在成都召開。
國家白酒標準化技術委員會秘書長、中國食品發酵工業研究院有限公司副總經理宋全厚向北京商報記者表示,馥郁香型白酒被列為國家標準,是中國白酒行業十多年來再次發布的產品標準。對促進中國白酒行業的多元化以及高質量發展具有十分重要的意義。
事實上,隨著國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會在今年3月14日聯合發布的推薦性國家標準公告的發布,也標志著馥郁香型白酒正式成為繼米香型、清香型、濃香型、老白干香型、鳳香型、芝麻香型、濃醬兼香型、醬香型、特香型、豉香型白酒之后的第11個國標香型。據了解,“白酒質量要求第11部分:馥郁香型白酒”部分,是由酒鬼酒公司主導起草編制。
朱丹蓬表示,馥郁香型白酒是酒鬼酒特有的香型,對于湘西的白酒市場來說,有一定紅利加持。但從整體來看,馥郁香型只是一個香型細分的品類市場。雖然馥郁香型有核心的配方、產地和技術。但馥郁香這種區域香型目前體量還是非常小。未來隨著中國白酒市場的持續發展,以及酒鬼酒的推廣,馥郁香型可能才能將自身的知名度在全國市場打開,但這是屬于中長期戰略,仍需要較長時間去慢慢布局、發展。
“十三五”期間,白酒行業進入了高質量發展的快車道,呈現出了品牌化、品質化、高端化等發展趨勢。2021年作為“十四五”的開局年,酒企也持續深耕高品質、高端化發展。
據酒鬼酒此前發布的業績快報顯示2020年酒鬼酒實現營業總收入18.26億元,同比增長20.79%,凈利4.92億元,同比增長64.15%。而2021年第一季度,酒鬼酒實現凈利潤為2.5億-2.7億元,同比增長160.22%-181.04%。酒鬼酒在公告中表示,公司凈利潤的大幅增長,主要系高檔產品銷售收入增長
對于“十四五”的發展,酒鬼酒股份有限公司黨委副書記、董事、副總經理(主持工作)程軍向北京商報記者表示,酒鬼酒公司制定了“十四五”及中遠期戰略規劃,公司將借助馥郁香國標發布的契機,構建中國馥郁香型白酒核心產區。在產品方面,公司致力將“內參酒”打造成中國四大高端白酒品牌之一。
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