閩南人自古對女婿有一個特別的昵稱，叫“灶腳囝婿”，這個昵稱源自于清朝名相蔡新給丈人拜壽的故事：
蔡新青少年時期居住在漳浦縣官潯，因家境困苦，得到了岳父何鳴玉（官潯富甲一方的望門，人稱“何員外”）一家的幫助和支持，雍正二年，蔡新考中秀才，與何鳴玉長女訂婚，蔡何兩家結為秦晉之好。
有一年何鳴玉生日，他忙著張羅接待宴請的賓客。蔡新為人謙讓，閃在一旁。岳母見席位已滿，拉著蔡新進廚房（閩南語當地音譯“灶腳”）囑咐廚師打點幾樣好菜，讓蔡新專享?；爻虝r，岳母還特地給蔡新回禮銀錢資助家用。“灶腳囝婿”的佳話由此傳開，表達岳家因對女婿疼愛而不必過于拘禮的意思。
蔡新致仕歸鄉后，因感念岳父母的知遇知恩，仍常到官潯往來。夫人何氏內侄何秉杏在家鄉開設一家醫鋪，因取“同心濟世、溢澤生民”之義，故號“同溢堂”。何秉杏為鄉人把脈開方，濟世活人，聲名在外。蔡新見何秉杏醫德高尚、醫術精良，便把御賜的“延壽丹“、”金鳳丸”御方傳授給他，并囑咐他要按照方法炮制，救治世人。
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